Babos póréhagymaleves
|
Elkészítés:A gyöngybabot elõzõ este hideg vízbe beáztatom, majd másnap fazékba teszem, és felengedem annyi vízzel, hogy négy ujjnyira ellepje. Amikor felforrt, leszedem a habját. Babérlevéllel, sóval, borssal fûszerezem, és lassú tûzön háromnegyed puhulásig fõzöm. Közben a pórét karikákra vágom, és a vajban megfuttatom. Ezután megszórom a liszttel, kicsit összepirítom, majd lehúzom a tûzrõl, és meghintem a pirospaprikával. Most kevergetve a háromnegyedig fõtt babhoz adom, ha szükséges vizet öntök hozzá, beleszórom az apró kockákra darabolt zöldpaprikát, paradicsomot és az aprított petrezselymet. Lassú tûzön készre fõzöm, majd forrón tálalom. Hozzávalók:- 40 dkg száraz fehér gyöngybab
Még több recept |
hírlevelet, DM levelet nem készít és nem fogad.
-
PEUGEOT EXPERTÁr: 2.499.000 Ft -
PEUGEOT 307Ár: 899.000 Ft -
VOLKSWAGEN JETTAÁr: 1.999.000 Ft -
TOYOTA HI LUXÁr: 7.490.000 Ft -
PEUGEOT 307Ár: 690.000 Ft -
VOLKSWAGEN SHARANÁr: 5.900.000 Ft -
VOLVO C30Ár: 1.999.000 Ft -
SKODA SUPERBÁr: 1.399.000 Ft -
TOYOTA AURISÁr: 3.299.000 Ft -
PEUGEOT EXPERTÁr: 2.099.000 Ft -
OPEL ASTRA HÁr: 1.790.000 Ft -
SEAT ALTEAÁr: 1.900.000 Ft