Bajor tormaleves
|
Elkészítés:A tormát megreszeljük, és citromlével elkeverjük. Egy fazékban felolvasztjuk a vajat, és megpirítjuk benne a lisztet, majd hozzáöntjük a húslevest és a tejet. Állandóan kevergetve felforraljuk, és belekeverjük a reszelt tormát. Sóval, borssal, cukorral ízesítjük, majd levesszük a tûzrõl, és melegen tartjuk. Az apró kockákra vágott szalonna zsírját kisütjük, majd a zsírjában megpirítjuk a pirítóskockákat is. A tejszínt belekeverjük a levesbe, és felforraljuk, de nem fõzzük tovább. A szalonna- és kenyérkockákat a leves tetejére szórjuk, és zsázsalevéllel díszítjük. Hozzávalók:- 1 szál torma (friss)
Még több recept |
hírlevelet, DM levelet nem készít és nem fogad.
-
VOLVO XC60Ár: 4.490.000 Ft -
OPEL CORSA DÁr: 1.590.000 Ft -
MERCEDES-BENZ A 180Ár: 1.599.000 Ft -
SEAT LEONÁr: 1.699.000 Ft -
SUZUKI SWIFTÁr: 1.190.000 Ft -
SUZUKI SWIFTÁr: 1.599.000 Ft -
AUDI A3Ár: 580.000 Ft -
VOLKSWAGEN GolfÁr: 3.999.000 Ft -
SUZUKI IGNISÁr: 999.000 Ft -
CITROEN EGYÉBÁr: 799.000 Ft -
FORD FOCUSÁr: 999.000 Ft -
FORD SIERRAÁr: 110.000 Ft